ライヒスラート・フォン・ブール フォルスター・ウンゲホイヤー リースリング・ベーレンアウスレーゼ 1994 750ml

【史上最も激安】 [ママ割5倍]マァジ・カンポフィオリンCampofiorin 750ml 日欧商事 VENETO / ITALIAヴェネト / イタリア ×6本-その他


【商品名】マァジ・カンポフィオリンCampofiorin 750ml ×6本 イタリア / ITALIAヴェネト / VENETO 日欧商事
【商品詳細】深いルビーレッド。グラスの縁に若々しいピンク色が覗く。スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実やしおれたスミレの花のニュアンス。暖かみがあり、滑らかでリッチな味わい。フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられる。
【製造方法】「ダブルファーメンテーション(二重発酵)」という古来のリパッソ製法をマァジが復活させ、1964年に初めて醸造されたワイン。最初に全3種の土地固有種ブドウを一次発酵させ、そのワイン(75%)を、同じ全3種を約6週間半乾燥させた陰干しブドウ(25%)に注ぎ入れ二次発酵を行う(15日/18-20℃)。すぐにマロラクティック発酵が行われ、この過程によって、ワインに新しい香りが生まれ、アルコールと色素、柔らかいタンニンが豊かになる。熟成は全体の2/3を90HLのスラヴォニアオーク樽で、残りの1/3を600Lのアリエとスラヴォニアオークの新樽で最低18ヶ月行う。その後最低3ヶ月瓶内熟成。
【料理】肉やきのこを使ったコクのあるソースのパスタ、グリル・ローストした肉料理、狩猟肉、チーズ等と
【受賞】WeinTrophy2012:GoldMedal(09)ParkerPoint:87P(0405)88P(06)/Berlier 
 
【容量】750 ml(g)
【入数】6
【保存方法】0~10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください
【メーカー/輸入者】日欧商事
【JAN】8002062000068
【産地】イタリア / ITALIAヴェネト / VENETO
【生産者】マァジ
【品種】70%コルヴィーナ、25%ロンディネッラ、5%モリナーラ
【販売者】株式会社イズミック 〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825
【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
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